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Im heiz-tipp.de-Lexikon wurde gefunden:Benzpyren
Benzpyren oder Benzopyren ist ein pentazyklischer aromatischer Kohlenwasserstoff (PAK≡PAK≡
Mit PAK´s wird die Gruppe polyzyklisch aromatischer Kohlenwasserstoffe bezeichnet. Sie entstehen hauptsächlich durch unvollständige Verbrennung von organischem Material, wie Holz, Kohle, Mineralöl und sind enthalten in Abgasen von Verkehrsmitteln, im Tabakrauch, in gebratenen, gegrillten und geräucherten Lebensmitteln. Sie gelten als krebserzeugend. In der Luft können rund 500 verschiedene PAK nachgewiesen werden, wobei Benzpyren als Leitsubstanz angesehen wird.), chemisch C20H12 . Benzpyren kommt u. a. im Steinkohlenteer und Tabakrauch vor. Benzpyren entsteht beim Erhitzen (unvollständige Verbrennung≡unvollständige Verbrennung≡
Ein Brennstoff verbrennt unvollständig, wenn weniger Sauerstoff an der Verbrennung teilnimmt, als für die vollständige Oxidation von Kohlenstoff zu Kohlendioxid und Wasserstoff zu Wasser erforderlich ist. Die unvollständige Verbrennung führt zur Produktion von giftigem Kohlenmonoxid und polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK). Die Wärmeausbeute der Verbrennung sinkt.) verschiedener Stoffe, z. B. von Kork (Backkork). Während im innerstädtischen Bereich Benz(o)pyren-Konzentrationen bis 10 ng/m3 vorkommen können, liegt in Reinluftgebieten die Konzentration unter 1 ng/m3. Benzpyren ist ein kanzerogener Stoff. Der Hodenkrebs der Schornsteinfeger, Haut- und Lungenkrebse bei exponierten Arbeitern sowie der Lungenkrebs der Raucher werden auf Benzpyren zurückgeführt.
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