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| Verfasser | Thema: Guten Fisch kaufen |  |
haffasaltones
viele Beiträge
|  geschrieben: 16.11.2020, 10:00
Guten Morgen zusammen,
meine Familie und ich sind richtige Fischliebhaber. Leider ist es aber so, dass die nächste Fischzucht (die wirklich frischen und guten Fisch haben) eine gute Stunde von uns entfernt ist. Daher wollte ich mich jetzt mal erkundigen, wo ihr euren Fisch immer kauft. Im Supermarkt sieht mir nämlich der Fisch nicht immer frisch aus. Wir haben zwar dort auch schon mal eine Forelle und ein Lachsfilet gekauft aber das war leider nicht so wirklich gut. Ich habe deswegen schon überlegt, Fisch vielleicht im Internet zu bestellen aber weiß eben nicht, wo man das am Besten macht. Habt ihr vielleicht Tipps oder Empfehlungen?
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Sierela
viele Beiträge
| geschrieben: 16.11.2020, 12:18
Ich kann euch da vollkommen verstehen! Bei uns ist das auch so! Wir essen auch sehr gerne Fisch (vor allem Lachs) weil es einfach super lecker ist und auch super viele wichtige Nährwerte für den Körper hat. Wir haben glücklicherweise eine Fischzucht bei uns im Ort die wirklich guten Fisch anbietet. Da kann man sich dann auch sicher sein, dass man nicht mehr Mikroplastik zu sich nimmt als alles andere. Im Internet habe ich mich ehrlich gesagt dies bezüglich noch nie auf die Suche gegeben. Es gibt da aber mit Sicherheit einige Anbieter die den Fisch direkt vor die Haustüre liefern.
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Shantad
viele Beiträge
| geschrieben: 16.11.2020, 14:35
Ich persönlich bin auch ein Fan von Fisch. Meine Familie allerdings leider gar nicht. Das heißt wenn es bei uns Fisch gibt dann wirklich nur wenn ich mal alleine zu Hause bin oder eben Essen gehe. Ist auch ätzend 2 Gerichte zu kochen. Ich mach es jedoch dann meisten tatsächlich auch so, dass ich einfach den
lachs bestelle und liefern lasse. In den Supermärkten habe ich bisher auch selten wirklich guten Fisch gefunden und eine Fischzucht gibt es bei uns auch nicht (wohne Mitten in einer Großstadt). Du kannst ja einfach mal dort vorbei schaue. Ich war bisher geschmacklich immer sehr zufrieden. Vor allem wenn das ganze ja etwas "besonderes" ist weiß man es noch viel mehr zu genießen.
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haffasaltones
viele Beiträge
| geschrieben: 17.11.2020, 08:33
Klar, in der Großstadt sieht es mit frischem Fisch nochmal anders aus, wenn man nicht gerade in Hamburg wohnt oder so. Ich bin auch in solchen Momenten wirklich froh, auf dem Land zu wohnen. Es hat schon seine Vorteile so nah an der Natur und an den Erzeugern zu wohnen. Man sieht noch wirklich, wie die Tiere leben und dass denen nichts beigemischt wird. Aber bei einem hochwertigen Lieferdienst kann man sich dessen ja eigentlich auch sicher sein. Freunde von mir bestellen auch jedes Jahr zu Weihnachten Fisch und sind immer sehr zufrieden. Ich wünsche euch auf jeden Fall guten Appetit!
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Sierela
viele Beiträge
| geschrieben: 17.11.2020, 10:26
Ja, das stimmt leider. Ich bin in solchen Momenten auch wirklich froh eher ländlich zu leben. Hat eben alles seine Vorteile und Nachteile. Aber ich würde an eurer Stelle einfach mal diesen Lieferservice in Anspruch nehmen und ausprobieren. Man muss ja nicht direkt eine riesige Bestellung machen aber man kann es ja einfach mal ausprobieren und wenn es dir oder euch nicht so schmeckt dann muss man eben doch die Fahrt zu einer Fischzucht auf sich nehmen oder eben doch im Supermarkt an der Frischetheke. Ab und zu kann man dort doch auch noch einen guten Fang machen.
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LilisWelt
einige Beiträge
| geschrieben: 28.11.2020, 19:34
Ich weiß leider nicht wo du wohnst, aber es gibt einige Märkte, wo es Fischhändler gibt. In Frankfurt am Main z.B. war ich schon öfter und da gibt es die Kleinmarkthalle, wo ein Fischhändler die ganze Woche ist.Es ist eine Halle mit verschiedensten Händlern.
Ansonsten sind Großhändler wie Metro oder Prohoga gute Anlaufstellen für frischen Fisch. Bei großen Edeka-Centern habe ich auch schon öfter gute Fischtheken gefunden.
[ Der Beitrag wurde bearbeitet von LilisWelt am 28.11.2020, 19:35 ]
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Rr
einige Beiträge
| geschrieben: 02.12.2020, 17:37
Kein Nordsee in der Nähe? Ich find den Fisch bei denen super und auch nicht so extrem teuer.
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PaulHeizt
einige Beiträge
| geschrieben: 12.12.2020, 10:29
Sofern du in der Nähe von Hamburg lebst kann ich natürlich nur den Hamburger Fischmarkt empfehlen. Ansonsten kannst du ja auch mit deiner Familie nach dem Lockdown nach Hamburg reisen. Da gibt es eine Menge guter Fischrestaurants.
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